松葉ガニ 東京に質問は、ないかね。

毎年11月上旬に解禁する日本海 山陰 鳥取県の最高級カニ 松葉がに(マツバガニ) 昨シーズンこの鳥取市場で初セリ一匹500万円で落札され世界でもっとも高価な蟹としてギネスに認定されテレビでも話題となりました。

この世界に誇る鳥取県賀露(かろ)漁港で水揚げされた極上級のカニを、浜で蟹職人が美味しく朝ゆでしてお届けいたします。

※こちらはメス(親蟹)のセコ蟹となります。

香箱ガニ、セイコ蟹とも呼ばれ、甲羅の内外に持っている卵(内子と外子)が最大の魅力、オスと比べ身の可食部分は少ないながら、卵とかにみそ、蟹身を和えて食べるのが人気です。

■鳥取県産【ボイル】松葉蟹 セコガニ［大］約3kg(18〜24尾)※1尾あたり約150g目安 ■食べ方: かに身・甲羅の卵・かにみそを贅沢にほぐして、セコ蟹丼、お寿司がおすすめです。

お酒との相性も抜群で、お味噌汁やセコ蟹鍋は出汁がよく、雑炊も人気です。

■賞味期限: 2日以内(要冷蔵) ※ゆうパック（冷蔵便） ※出荷地: 鳥取県鳥取市(賀露港) ※松葉ガニ(セコ蟹)漁は資源保護のため11月から12月までの2ヶ月限定となります。

≫鳥取県産 松葉蟹 まつばがに ≫松葉蟹メス セコガニ セイコガニ※松葉がに(ずわいがに)の小指は細いため折れている場合がございますのでご了承ください。

（品質保証対象外とさせていただいております）

こちらも一緒にいかがですか