スターアニス ホール 100g （八角 大茴香）スパイス ハーブティー

■割れや欠けについて■ 従来品に比べ、割れや欠けが多くなっております。

デコレーション用などには適さない場合がありますので、あらかじめご了承くださいませ。

【英名】star anise 【学名】Illicium verum（シキミ科） 【別名】八角、大茴香（ダイウイキョウ）、トウシキミ 【使用部位】実 【原産国】中国 【注意】--- 原産は中国、インド、ベトナム等の熱帯、亜熱帯地域です。

星の形とアニスに似た香りから、西洋ではスターアニスと呼ばれるようになりました。

中国やその他生産地以外ではあまり利用されませんでしたが、最近では西洋料理でも取り入れられるようになってきているようです。

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（2020年5月21日）