スフレ学概論

◆日本名：イネ（インディカ米）　◆学名：Oryza sativa subsp　◆英語名：Rice インドでは朝食やおやつによく食べられています。

いわばコーンフレークのような、軽食です。

サクサクしたポテトのような食感です。

◆特徴：イネ科イネ属。

◆利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。

日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。

米を蒸してプレスしたものを乾燥させ、フレーク状にした主食です。

水で洗って少し湿らせておいて、スパイスと野菜と一緒に炒めます。

商品詳細 商品名 ポハ（厚め） 原材料名 米 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド